Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Диетические конфеты Коровка: пошаговый рецепт с фото

Диетические конфеты Коровка

Рецепт этих замечательных диетических конфет перекликается с рецептом сгущенки по Дюкану.

Необходимые ингредиенты практически те же, но вот способ приготовления и вкус совершенно другие.

Для меня было настоящим удивлением, что всего лишь из двух-трех компонентов можно сделать такое вкусное и при этом диетическое лакомство, которое к тому же подходит для приверженцев системы питания по всем известной диете Дюкана.

Настоящие конфеты Коровка, любимые нами с детства, содержат большое количество сахара, а так же при их приготовлении используется сливочное масло, жирное молоко или сливки.

Сильный удар по фигуре обеспечен, а вот диетическая версия – совсем другое дело!

Диетические конфеты Коровка: пошаговый рецепт с фото

Есть у диетических конфет еще одна особенность.

Чтобы они держали форму, их необходимо держать в морозильнике.

Но это никак не отражается на вкусе, такой необычный, охлажденный десерт станет замечательным дополнением к чашечке горячего чая или кофе.

      • 150 мл молока.
      • 100 г сухого обезжиренного молока.
      • 30 г кукурузного крахмала.
      • 10 г сахарозаменителя.

      Диетические конфеты Коровка рецепт с фото:

      1. На медленном огне разогреваем сковородку и высыпаем на нее сухое обезжиренное молоко.

      Диетические конфеты Коровка: пошаговый рецепт с фото

      2. Начинаем активно мешать, пока все сухое молоко не станет золотистого цвета.

      Оно будет сбиваться в комочки, но все равно нужно продолжать мешать.

      Диетические конфеты Коровка: пошаговый рецепт с фото

      3. Когда процесс закончен, то убираем сухое молоко с огня и измельчаем его с помощью блендера или кофемолки.

      Комочков после этого остаться не должно.

      Диетические конфеты Коровка: пошаговый рецепт с фото

      4. Добавляем к измельченному сухому обезжиренному молоку кукурузный крахмал и сахарозаменитель.

      Диетические конфеты Коровка: пошаговый рецепт с фото

      5. Теперь небольшую кастрюлю ставим на медленный огонь и разогреваем жидкое молоко.

      Диетические конфеты Коровка: пошаговый рецепт с фото

      6. Постоянно помешивая, добавляем в молоко смесь из сухого обезжиренного молока, крахмала и сахарозаменителя.

      Диетические конфеты Коровка: пошаговый рецепт с фото

      7. Продолжаем мешать, пока масса не начнет густеть.

      Произойдет это довольно быстро, но советую поварить еще немного до довольно густого состояния.

      Диетические конфеты Коровка: пошаговый рецепт с фото

      8. Осталось разлить готовую массу по формочкам, лучше всего силиконовым.

      Как только наши будущие диетические конфеты немного остынут, отправляем их в морозильник.

      Через 1-1,5 ч. они застынут и Коровка будет готова.

      Диетические конфеты Коровка: пошаговый рецепт с фото

      9. Кстати, если приготовленную молочную массу не замораживать, а просто охладить, то это будет практически вареная сгущенка!

      Тоже очень вкусно, обязательно попробуйте!

      Диетические конфеты Коровка: пошаговый рецепт с фото

      С уважением, Регина.
      Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья.

      Комментарии закрыты.