Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Фасоль в томатном соусе — пошаговый рецепт приготовления с фото

Фасоль в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе — сытное, полезное и очень вкусное блюдо. Бобовые особенно необходимы вегетарианцам, так как содержат много белка. Как только дочь стала вегетарианкой, я часто готовлю фасоль.

Фасоль в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото


Ингредиенты

  • фасоль — 1 стакан;
  • лук — 1 головка;
  • морковь — 1 шт.;
  • томатная паста — 2 ст. ложки;
  • аджика — 1 ст. ложка;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • перец черный и красный.

Приготовление

Фасоль замочить на ночь. Промыть и отварить ее до готовности (1 час).

Фасоль в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фасоль

Лук нарезать, а морковь натереть на терке.

Фасоль в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лук

Фасоль в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Морковь

Обжарить на сковороде на оливковом масле лук, а затем морковь.

Фасоль в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лук и морковь

Приготовить соус из томатной пасты, соли, красного и черного перца, аджики от «Махеевъ» и кипяченой воды. Добавить отваренную фасоль в сковороду и залить приготовленным соусом. Тушить минут 10 до готовности.

На любителя можно добавить сливочно-чесночный соус от «Махеевъ» (кстати, мой любимый).

Фасоль в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фасоль в томатном соусе

Комментарии закрыты.