Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Гречка с сердечками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Гречка с сердечками в мультиварке

Если буквально недавно вы стали обладателем такого уникального чуда технического прогресса, как мультиварка, то наверняка сгораете от нетерпения испытать ее в действии.

Вот и не откладывайте сие мероприятие, а приступайте к знакомству с этим умным аппаратом незамедлительно.

Ведь та же гречка с сердечками, приготовленная в мультиварке, очень вкусная, ароматная и рассыпчатая, способна порадовать самого прихотливого гурмана.

Гречка с сердечками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Сердечки можете использовать как куриные, так и индюшиные.

А если их у вас оказалось маловато, добавьте немного свиной или говяжьей мякоти, либо желудки – таким дополнением блюдо точно не испортить.

По возможности дополните блюдо болгарским перчиком и грибами, тогда гречка с сердечками в мультиварке получится еще аппетитнее и ароматнее.

  • крупа гречневая – 1,5 мультистакана;
  • сердечки индюшки (или куриные) – 350 г.;
  • свиная мякоть – 200 г.;
  • репчатый лук, соль, чеснок, морковь, паприка и болгарский перец – по вкусу;
  • вода – 4 мультистакана;
  • масло растительное – немного.
Гречка с сердечками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления блюда – около 2 часов.
  • Количество порций – 5-6.

Гречка с сердечками в мультиварке рецепт с фото:

Прежде всего, тщательно промойте мясную основу для блюда, оботрите салфеткой и порежьте на мелкие кусочки (сердечки поделите на 4 части, если используете куриные, то на две).

Все овощи очистите, ополосните и порежьте лук с чесноком мелко, а морковь тонкой соломкой.

Если используете замороженный болгарский перец, сложите его в сито и ополосните под проточной холодной водой, поставьте на глубокую миску, чтобы с овоща стекла лишняя влага.

Включите мультиварку на режим Жарка, прогрейте, налейте в чашу тонкий слой масла, выложите сердечки вместе со свининой и обжаривайте с четверть часа при открытой крышке, не забывая время от времени перемешивать.

Гречка с сердечками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Добавьте все овощи и продолжите готовить при том же режиме еще 10 минут.

Гречка с сердечками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Затем влейте 1,5 мультистакана воды (можете заменить ее любым бульоном: мясным, овощным, грибным), переключите мультиварку на режим Тушение и установите таймер на 30 минут.

Закройте аппарат и дождитесь окончания его работы.

Гречка с сердечками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Тем временем переберите, хорошенько промойте и откиньте на сито гречневую крупу.

После получасового тушения мясной основы откройте крышку мультиварки, высыпьте в чашу гречку, добавьте специи, 2,5 мультистакана воды, перемешайте и снова в режиме Тушение готовьте куриные сердечки с гречкой в мультиварке еще 30 минут.

Гречка с сердечками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

И уже совсем скоро вы получите очень ароматное и вкусное блюдо, состоящее из 2 видов мяса и гречневой крупы.

Гречка с сердечками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Не дожидаясь, когда остынет, раскладывайте его по тарелкам и немедля подавайте к столу.

Гречка с сердечками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Мультиварка REDMOND RMC-M211.

Мощность 860 Вт.

С уважением, Ирина Калинина.
Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья.

Комментарии закрыты.