Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Грибной сыр: закуска из плавленного сыра, грибов и лука. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Грибной сыр

Грибной сыр: закуска из плавленного сыра, грибов и лука. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочу предложить вам замечательную закуску — грибной сыр. С ним не скучно позавтракать или просто перекусить в течении дня, намазав на булочку. Он отлично подходит для фаршировки яиц или помидоров на праздничный стол. А можно и ложкой, потому что вкусно! Обязательно дайте грибному сыру постоять и набраться полного вкуса.

Грибной сыр: закуска из плавленного сыра, грибов и лука. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Грибной сыр: закуска из плавленного сыра, грибов и лука. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Время приготовления — 30 минут.

Ингредиенты

  • шампиньоны — 200 г
  • луковица — 1 шт.
  • плавленый сыр — 1 пачка (70 г)
  • сухой чеснок — 0,5 ч. ложки
  • сливочное масло — 1 ст. ложка
  • соль — по вкусу
  • черный перец — по вкусу
  • растительное масло для обжарки грибов и лука

Приготовление

Грибы нарезать и обжарить, пока не выпарится влага и они слегка не подрумянятся.

Грибной сыр: закуска из плавленного сыра, грибов и лука. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Лук нарезать и обжарить до мягкости и золотистости. Можно обжарить лук и шампиньоны вместе, но мне нравится по отдельности.

Грибной сыр: закуска из плавленного сыра, грибов и лука. Пошаговый рецепт приготовления с фото

В блендере измельчить до однородности грибы, лук, плавленый сырок и сливочное масло. По вкусу добавить соль, перец. Для пикантности я добавляю гранулированный чеснок. Грибной сыр я готовлю, используя не сырный продукт, а плавленный сыр хорошего качества.

Комментарии закрыты.