Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Хлеб из ржаной муки в домашних условиях. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб из ржаной муки

Домашний хлеб приобретает большую популярность и многие сейчас пекут его дома. Вот и я решила испечь такой хлеб. Для начала решила испечь ржаной хлеб. По времени это занимает 2 часа.

Хлеб из ржаной муки в домашних условиях. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб

Ингредиенты

  • Кефир 2,5% — 250 мл
  • Мука 1 сорт — 200 г
  • Ржаная мука — 150 г
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Сода на кончике ножа

Приготовление

Приготовить большую миску для теста и налить кефир.

Хлеб из ржаной муки в домашних условиях. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Кефир

Добавить соль, сахар, масло, соду (предварительно погасить).

Добавить муку 1 сорта.

Добавить ржаную муку и замесить тесто.

Хлеб из ржаной муки в домашних условиях. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб из ржаной муки в домашних условиях. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Каравай

Накрыть полотенцем и на некоторое время оставить отдохнуть.
Выпекать в разогретой духовке до готовности. В моей духовке на выпекание понадобилось 50 минут.

Угощайтесь, каравай готов.

Хлеб из ржаной муки в домашних условиях. Пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб

Комментарии закрыты.