Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото

Итальянский домашний бисквит 12 ложек

Итальянский домашний бисквит «12 ложек», его еще называют итальянский пирог «12 ложек», готовить очень просто, можно даже сказать — элементарно. Весы нам не нужны, все будем отмерять столовыми ложками. Замешивать будем ручным миксером.

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото


В качестве наполнителей могут быть: изюм, орехи, цукаты, вяленая клюква… Для меня самой вкусной добавкой являются лимоны. После полного остывания в форме можно разделить бисквит поперек ножом и промазать любимым кремом, вареньем или сметаной. Я по-домашнему просто посыплю бисквит сахарной пудрой.

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото

Я считаю, что если знаешь этот элементарный рецепт, то никакие другие бисквиты уже в принципе не нужны.

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 8

Ингредиенты

  • Молоко — 12 ст. ложек
  • Растительное рафинированное масло — 12 ст. ложек
  • Сахарный песок — 12 ст. ложек
  • Мука пшеничная в\с — 12 ст. ложек (с горкой)
  • Цедра — 0,5 лимона
  • Лимонный сок — 0,5 лимона
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Ваниль — по вкусу

Приготовление

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото


В емкость разбить яйца, добавить соль и 12 столовых ложек сахара.

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото


Взбиваем смесь ручным миксером до густой белой пены.

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавляем 12 столовых ложек рафинированного растительного масла, 12 столовых ложек молока, сок половины лимона (2 столовые ложки) и цедру половины лимона. Перемешиваем.

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото

Полностью остудить бисквит в форме. Я просто посыпала его сахарной пудрой.

Итальянский домашний бисквит; 12 ложек; пошаговый рецепт приготовления с фото

Кусочек бисквита

Комментарии закрыты.