Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Кабачковая пицца — пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачковая пицца

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца — одно из самых любимых блюд многих людей. Существует очень много вариантов приготовления этого популярного блюда. Предлагаю рецепт приготовления пиццы на кабачковой основе, она очень похожа на обычную пиццу, но кабачковое тесто получается более мягким и нежным.

Начинку можете приготовить для пиццы любую на ваш вкус, главное, чтобы она не нуждалась в длительном запекании. Для начинки прекрасно подойдут сосиски, колбаса, ветчина, шампиньоны, сыр, маслины и зелень.
А мне захотелось приготовить на этот раз овощную пиццу с сыром.

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная кабачковая пицца.

Ингредиенты:

  • Кабачок (средний) – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука — 1,5 ст. ложки
  • Укроп
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
  • Помидор (крупный) – 1 шт.
  • Сыр твердый – 70 г
  • Соль – по вкусу
  • Крупа манная – 1 ч. лжка
  • Масло растительное

Приготовление:

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 1

Натереть на крупной терке и отжать жидкость.

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 2

Добавить яйца, мелко нарезанную зелень, разрыхлитель теста, соль и муку. По желанию в кабачковое «тесто» можно добавить любимые специи.

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 3

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 4

Помидор нарезать кружочками.

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 5

Сыр натереть на крупной или средней терке.

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 6

Форму обильно смазать растительным маслом, присыпать манной крупой.

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 7

Выложить кабачковое «тесто», разровнять по форме.

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 8

Выложить наверх помидоры.

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 9

Посыпать сыром. У меня стеклянная форма, поэтому я ставлю пиццу в холодную духовку, чтобы форма постепенно нагревалась и не лопнула. Выпекать пиццу в духовке при температуре +180…+200°С 20-25 минут, в зависимости от духовки.

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 10

Я подавала пиццу в форме. Но если вы хотите переложить ее на блюдо, то пицце нужно дать немного остыть.

Кабачковая пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.