Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Какие блюда можно приготовить из батата? ответы экспертов

Какие блюда можно приготовить из батата?

Поделитесь, пожалуйста, рецептами блюд из батата. Как лучше его готовить, с чем сочетается?

Какие блюда можно приготовить из батата? ответы экспертов

Батат

Какие блюда можно приготовить из батата? ответы экспертов

Спасибо большое за рецепты, Элеонора и Ирина. Купила 2 штуки, оказалось, что это не мало на двоих. Не дождавшись советов, запекла в духовке один корнеплод в молочно-чесночной заливке, просто посолив брусочки и добавив кориандр и молотую паприку. Приготовился быстро. Не ожидала, что такой сладкий, просто напоминает фрукт. Теперь буду знать, что есть разные по вкусу сорта. Если б было возможно, то выращивала бы у себя на огороде, может есть холодостойкие сорта. P.S. Ирина, от второго батата отрезала кусочек! Сладкий, некрахмалистый, кусается легко, хрустит, вкусный! Спасибо за ликбез!
Ломтики сырого батата

Какие блюда можно приготовить из батата? ответы экспертов

Я вчера приготовила один батат, готовлю всегда на топлёном масле. Этот сорт сладкий, мне понравилось блюдо, думаю, что лучше без соуса, просто запечь. Овощ понравился, буду использовать, но такой сладкий только в сыром виде.
Запечённый в молочно-чесночном соусе с кориандром и копченой паприкой

я купила один батат, после этого он пролежал неделю в воде, сейчас посадила, вот что пока выросло. Знакомая жаловалась, что так пролежал все лето и ни чего не выросло.

Комментарии закрыты.