Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Манник с шоколадом и вишней в микроволновке. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Манник с шоколадом и вишней в микроволновке

Мягкий, очень вкусный и ароматный манник с шоколадом и вишней я приготовила в микроволновке. Бывают моменты, когда стоять у плиты не хочется, а чего-нибудь вкусненького все просят, или вдруг гости уже на пороге. Так вот готовый рецепт отличного манника, который мы приготовим всего за 5 минут!

Манник с шоколадом и вишней в микроволновке. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Шоколад и вишню класть не обязательно. Подойдёт изюм, цукаты или можно просто пропитать любимым сиропом.

Манник с шоколадом и вишней в микроволновке. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты

  • манка — 0,5 стакана
  • кефир — 0,5 стакана
  • сахар — 0,5 стакана
  • сливочное масло — 100 г
  • куриные яйца — 1 шт.
  • мука — 2 ст. ложки
  • сода — 0,5 ч. ложки
  • шоколад черный — 20 г
  • вишня без косточек — горсть
  • сахарная пудра — по желанию

Приготовление

Смешать манку и кефир. Оставить на 30 минут, чтобы манка набухла.

Манник с шоколадом и вишней в микроволновке. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Через полчаса в манку добавить яйцо, муку, соду и сахар.

Манник с шоколадом и вишней в микроволновке. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Тщательно перемешать. На фото видно, что пошла реакция от соединения соды и кефира.

Манник с шоколадом и вишней в микроволновке. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Влить растопленное масло и хорошо перемешать.

Манник с шоколадом и вишней в микроволновке. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Шоколад поломать на небольшие кусочки. Вишню (у меня замороженная) заранее откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок. Я её потом ещё кладу на бумажное полотенце.
Кусочки шоколада и вишню добавить в тесто.

Манник с шоколадом и вишней в микроволновке. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Форму, в которой будем выпекать манник смазать сливочным маслом. Как форму я использую стеклянную литровую кастрюлю для СВЧ.

Манник с шоколадом и вишней в микроволновке. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями


Поставить форму в микроволновку. Выставить время 5 минут и мощность 800 Вт. Кастрюлю ничем не закрывать! Через 5 минут у вас будет ароматная выпечка!

Когда корж слегка остыл, я его разрезала и смазала в середине вишневым вареньем, но это не обязательно.

Комментарии закрыты.