Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Печенье с пожеланиями. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Печенье-пожелание

Раз в крещенский вечерок
Девушки гадали:
За ворота башмачок,
Сняв с ноги, бросали.

Начались Святки. Мы с вами, милые дамы, не станем заглядывать в будущее. Однако никто не помешает нам пожелать в эти дни счастья, добра, здоровья своим близким и друзьям.

Предлагаю сделать это не совсем обычным способом. Мы испечём печенье с пожеланиями.

Печенье с пожеланиями. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

За потраченные 40 минут вы подарите близким людям возможность прикоснуться к волшебству, получить свою порцию радости.

Ингредиенты

  • Белки яйца — 2 шт.
  • Сахар — 50 г
  • Мука — 50 г
  • Растительное масло — 30 г
  • Ванильный сахар — щепотка
  • Соль — щепотка
  • Тонкие полоски бумаги с искренними пожеланиями — 20 шт. (столько печенек получится)

Приготовление

Нагреваю духовку до +180 градусов. Белки взбиваю со щепоткой соли в пышную пену. Добавляю сахар и ванильный сахар.

Печенье с пожеланиями. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

В белковую пену вливаю растительное масло и добавляю муку. Тесто должно быть жидким.

Печенье с пожеланиями. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Если густота вас не устраивает, добавьте чайную ложечку воды.

Распределяю тесто на силиконовом коврике, размазывая в форме круга по 1 чайной ложке.

Печенье с пожеланиями. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями


Диаметр примерно 6-7 см.

Печеньки очень быстро остывают и ломаются, поэтому не старайтесь приготовить больше 2-3 штук.
Выпекаю 4 минутки, тесто должно схватиться, а края чуток подрумяниться.

Печенье с пожеланиями. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями


Снимайте печенье с помощью лопатки, так как оно очень хрупкое.
Кладу на серединку пожелание, сворачиваю пополам и очень быстро вешаю на край стакана, еще раз складывая.

Печенье с пожеланиями. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями


Сформированные печеньки выкладываю на противень и допекаю еще 5-7 минут, чтобы они подсушились и подрумянились. В это время не уходите от духовки, печенье может быстро «загореть».

Печенье с пожеланиями. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями


Печенье получается хрустящим, в меру сладким и очень быстро готовится.

Печенье с пожеланиями. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Пригласите друзей, заварите чай и не забудьте предупредить их о волшебстве!

Праздники продолжаются, энергетика пространства меняется, желания исполняются.

Комментарии закрыты.