Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Пирожное Картошка рецепт из печенья, вафель и халвы

Пирожное Картошка рецепт из печенья, вафель и халвы

Картошка (или Колобок) – сладкий десерт в виде пирожного, который, как правило, готовится из измельченного печенья или бисквита, дополненного маслом, какао и сгущенкой.

Но для приготовления этого лакомства в домашних условиях можно использовать и то, что по каким-то причинам залежалось в хозяйстве.

Это может быть любое печенье (песочное, сухое, бисквитное) и кукурузные палочки, очищенные семечки или орехи, вафли и неудавшийся бисквит, халва и сладкая соломка, невкусный шоколад или конфеты, зефир и маршмэллоу.

Все это нужно всего лишь измельчить при помощи мясорубки или блендера, смешать с кремом, приготовленным из масла, сгущенки и какао-порошка, и выдержать некоторое время на холоде.

Пирожное Картошка рецепт из печенья, вафель и халвы

Сегодня я предлагаю сделать пирожное Картошка, рецепт из печенья, вафель и халвы – именно эти продукты уже несколько дней лежат в нашем доме без внимания.

Не дадим пропасть добру, сделав из него лакомство, от которого откажется лишь тот, кто равнодушен к сладостям.

      • вафли с любой начинкой (у нас халвичная) – 150 грамм;
      • халва подсолнечная с целыми семечками – 80 грамм;
      • ореховая крошка из обжаренного и очищенного от шелухи арахиса – 60 грамм;
      • печенье Сахарное — 300 грамм;
      • масло сливочное размягченное – 200 грамм;
      • какао-порошок – 30 грамм;
      • сгущенное молоко (не вареное) – 240 грамм.
      Пирожное Картошка рецепт из печенья, вафель и халвы
      • Выход: 21 пирожное.
      • Время приготовления сладкого лакомства – 25-30 минут.

      Как приготовить пирожное Картошка: рецепт

      Вооружившись мясорубкой с не самой мелкой решеткой, преобразовываем печенье, халву и вафли в крошку.

      Пирожное Картошка рецепт из печенья, вафель и халвы

      В отдельной миске сначала смешиваем до однородного состояния масло со сгущенным молоком, затем вмешиваем в эту массу какао-порошок, то есть получаем практически шоколадный крем.

      Все это можно проделать как с использованием миксера, так и обойтись обычным венчиком.

      Пирожное Картошка рецепт из печенья, вафель и халвы

      Теперь соединяем в одной чашке крошку из сухих ингредиентов, шоколадно-масляную смесь и ореховую крошку.

      Все тщательно перемешиваем сначала лопаткой или ложкой, затем руками.

      Пирожное Картошка рецепт из печенья, вафель и халвы

      Из полученной массы (по консистенции она похожа на мягкий пластилин) формируем пирожные желаемой формы (овальные, круглые).

      В центр каждого втыкаем целый орешек (или два).

      По желанию можно еще обвалять наши пирожные в ореховой крошке или сахарной пудре, кондитерской посыпке или кокосовой стружке.

      Выкладываем Картошку на поднос и отправляем в морозильную камеру для застывания.

      Пирожное Картошка рецепт из печенья, вафель и халвы

      Достаем пирожные Картошка непосредственно перед употреблением – они быстро тают и становятся слишком мягкими.

      Пирожное Картошка рецепт из печенья, вафель и халвы

      С уважением, Ирина Калинина.
      Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья.

      Комментарии закрыты.