Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Постный пирог с маком по-монастырски — пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный пирог с маком по-монастырски

Этот рецепт пирога я подсмотрела в монастыре, когда была там с экскурсией. В пост монахи баловали себя сладостями. Так что сладкоежки, которые постятся, принимайте этот рецепт!
Делается он довольно быстро: минут 15 на приготовление и минут 40-50 на выпекание в духовке.

Постный пирог с маком по-монастырски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный пирог с маком

Ингредиенты

  • масло растительное — 1 стакан
  • вода газированная не сладкая или минеральная — 1 стакан
  • мука пшеничная — 400-500 г
  • семена мака
  • сахар

Приготовление

Постный пирог с маком по-монастырски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавляем растительное масло.

Постный пирог с маком по-монастырски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Теперь вмешиваем просеянную муку. Если муки мало, то можно добавить.

Постный пирог с маком по-монастырски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тесто должно быть не жидкое, но и не жесткое, примерно, как на пироги. Накрыть полотенцем и пусть немного постоит.

Постный пирог с маком по-монастырски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Теперь раскатываем тесто в прямоугольник. Сверху рассыпаем по всей площади мак. Я сыплю много, так как очень люблю пироги с маком. Затем сыплем сахар по вкусу, чем его больше, тем пирог будет слаще. С одного края немного оставляем тесто без мака, для сцепки.

Постный пирог с маком по-монастырски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сворачиваем тесто в рулет и аккуратно кладем на жаропрочную посуду для выпекания. Ставим в разогретую духовку до +200 градусов и выпекаем 40-50 минут.

Постный пирог с маком по-монастырски - пошаговый рецепт приготовления с фото



Достаем пирог и слегка смазываем смешанной с сахаром водой.

Постный пирог с маком по-монастырски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.

Постный пирог с маком по-монастырски - пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.