Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Салат; Зелёный; с курочкой копчёной — пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Зелёный с курочкой копчёной

Если вы думаете, что все салаты с майонезом тяжёлые и жирные, то попробуйте приготовить салат по этому рецепту. Сочный, ароматный, лёгкий и в то же время достаточно сытный. А поскольку варить и жарить ничего не придётся, то этот салат можно приготовить минут за пятнадцать.

Салат; Зелёный; с курочкой копчёной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мне больше по вкусу салаты, где не очень много компонентов, и салат Зелёный именно такой. Думаю, он больше понравится девочкам, особенно тем, кто следит за фигурой. Все продукты используем приблизительно в равной пропорции. У меня это около 200 г.

Итак, нам понадобится

  • 1 зелёное яблоко;
  • 1 свежий огурец;
  • 3 черешка сельдерея;
  • 200 г копчёной куриной грудки;
  • соль по вкусу;
  • 3-4 ст. ложки майонеза «С лимонным соком» Махеевъ.

Салат; Зелёный; с курочкой копчёной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовление

Нам надо всё нарезать соломкой и заправить майонезом. Есть специальные тёрки, на которых можно быстро и красиво натереть продукты соломкой или брусочками. У меня такой нет, зато есть ловкие руки и острый нож. Весело шинкуем!

Яблоко откладываем на последнюю очередь, чтобы оно не потемнело. Начну с сельдерея. Нарезаем его тонкими скобочками.

Салат; Зелёный; с курочкой копчёной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нарезаем огурец, на раз — тонкими кружочками, на два — эти кружочки режем соломкой.

Салат; Зелёный; с курочкой копчёной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Целая куриная грудка для нас многовато, отрезаем половинку, снимаем шкурку и режем. Сначала тонкими ломтиками, потом их измельчаем соломкой.

Салат; Зелёный; с курочкой копчёной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дошла очередь до яблока. Чистим кожуру, удаляем сердцевину, нарезаем тонкими дольками, которые потом с помощью того же ножа превращаются в соломку. Нарезаем довольно быстро, поэтому можно не сбрызгивать лимонным соком, оно не успеет потемнеть.

Салат; Зелёный; с курочкой копчёной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Все компоненты складываем в чашку. Не добавляем никакой зелени, никаких специй, они только перебьют свежий запах и вкус и всё испортят. Солить можно по желанию, я не солю, мне достаточно майонеза.

Осталось заправить салат. Я выбрала из всей линейки Махеевъ майонез «С лимонным соком». Мне кажется, он идеально подходит для этого салата.

Салат; Зелёный; с курочкой копчёной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Я очень люблю этот салат, и мне будет приятно, если он понравится и вам. Если приготовите его на новогодний стол, он вам поможет избежать тяжести и переедания, и вы сможете танцевать всю ночь!

Комментарии закрыты.