Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Уха в мультиварке из семги: рецепт с фото

Уха в мультиварке из семги

Уха в мультиварке из семги получается наваристая и ароматная!

Для того чтобы приготовить это аппетитное и к тому же полезное блюдо не обязательно покупать целую рыбу, достаточно приобрести немного хребтов в магазине.

Подойдут как из семги, так и из горбуши или других представителей лососевых.

Таким образом, мы сможем приготовить не только вкусную уху, от которой невозможно отказаться, но еще и вполне бюджетную.

Уха в мультиварке из семги: рецепт с фото

Блюдо сытное, аппетитное, которое любому придется по вкусу.

Приготовить этот суп можно не только с рисом, можно смело заменить его, к примеру, на пшено или перловку.

Благодаря добавлению крупы, блюдо получается не только вкусное, но и довольно сытное.

Приготовить ее не составит особого труда, а вот результат придется по вкусу всей семье!

Прекрасно подойдет такая уха для легкого обеда ли ужина!

  • хребты семги – 700 грамм.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • рис – 100 грамм.
  • картофель – 5 шт.
  • лавровый лист – 2 шт.
  • перец горошком – 10 шт.
  • соль – по вкусу.
  • специи – по вкусу.
  • масло растительное – по факту.
  • количество порций: 8.

Уха в мультиварке рецепт приготовления:

Хребты промываем и кладем в мультиварку, сломав их по размеру чаши.

Уха в мультиварке из семги: рецепт с фото

Для вкусного и наваристого бульона необходимо добавить морковь, разрезанную на несколько частей, небольшую хорошо промытую луковицу с одним слоем шелухи, которая придаст не только аромат, но и приятный цвет бульону, лавровый лист и душистый перец горошком.

Затем заливаем все водой, воды нужно столько, чтобы она покрывала рыбу примерно на 1 см и готовим хребты на режиме варка на пару 20 минут.

Уха в мультиварке из семги: рецепт с фото

Затем бульон процеживаем через сито или марлю, с остывших хребтов отделяем мясо и убираем пока в сторону.

Чашу мультиварки споласкиваем, наливаем на дно небольшое количество растительного масла и кладем репчатый лук, нарезанный кубиками или полукольцами.

Добавляем морковь, натертую на терке.

И обжариваем овощи на режиме жарка буквально пару минут, достаточно того, чтобы они стали мягкие.

Уха в мультиварке из семги: рецепт с фото

Затем добавляем нарезанный небольшими кубиками картофель.

Уха в мультиварке из семги: рецепт с фото

Тщательно промытый в нескольких водах рис.

Уха в мультиварке из семги: рецепт с фото

И кусочки разделанной рыбы.

Уха в мультиварке из семги: рецепт с фото

Заливаем все процеженным бульоном. Если жидкости покажется мало, то можно добавить кипяток.

Здесь все зависит от желаемой густоты супа.

Далее на данном этапе добавляем соль и специи по своему вкусу.

Уха в мультиварке из семги: рецепт с фото

Закрываем крышку и готовим на режиме суп или любом другом подходящем до готовности картофеля.

Горячую уху разливаем по тарелкам и зовем всех к столу.

При подаче блюдо можно украсить веточкой свежей зелени и долькой лимона.

По этому рецепту уха в мультиварке получается с насыщенным вкусом, сытная и ароматная!

Уха в мультиварке из семги: рецепт с фото

С уважением, Оксана Чабан.
Пошаговый рецепт ухи в мультиварке специально для сайта Сытая семья.

Комментарии закрыты.