Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Вальдорфский салат — пошаговый рецепт приготовления с фото

Вальдорфский салат

Этот классический американский салат — для любителей сельдерея. Сельдерей и яблоки составляют его основу, а кисло-сладкий вкус подчеркивают грецкие орехи и соус на основе йогурта. Его лучше всего есть отдельно или подавать к запеченной птице (курице, индейке).

Вальдорфский салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты

  • йогурт — 3 ст. ложки;
  • красное сладкое яблоко — 1 шт.;
  • красный виноград без косточек — 0,5 стакана;
  • сельдерей — 1 стебель;
  • грецкие орехи (крупно порубленные) — 0,5 стакана;
  • лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • щепотка соли, перец — по вкусу.

Вальдорфский салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовление

1. Йогурт взбить с солью, перцем и лимонным соком.

2. Яблоки нарезать кубиками среднего размера.

Вальдорфский салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

3. Сельдерей накрошить тонкими пластинками.

Вальдорфский салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

4. Виноград разрезать напополам.

Вальдорфский салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

5. Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде.

Вальдорфский салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

6. Все ингредиенты объединить, залить заправкой и перемешать.

Вальдорфский салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вальдорфский салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

В заправку для вкуса можно добавить ложечку меда, а вместо йогурта подойдет и домашний майонез.

Комментарии закрыты.