Бирюзовое счастье
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Заготовки из маслят на зиму: 2 рецепта для заморозки

Заготовки из маслят Хороши зимой грибочки

Если вы заядлые грибники, то можете попасть в непредвиденную ситуацию. Скажем, оказались случайно в грибных местах, а вот времени, возможности, или тары, чтобы законсервировать все собранное богатство нет!
Для такого случая предлагаю два быстрых варианта заготовки грибов на зиму.

Заготовки из маслят на зиму: 2 рецепта для заморозки

Заготовки из маслят на зиму: 2 рецепта для заморозки

На днях так случилось и со мной — вышла вечерком прогуляться, буквально вокруг участка, а вернулась с целой корзинкой маслят.
Маслята — дружные ребята

А вот возможности переработать все это богатство нет — утром уезжать. Не беда — отварим и заморозим!

Грибы отварные замороженные

Как мы их будем делать?

Заготовки из маслят на зиму: 2 рецепта для заморозки

К сожалению, этот процесс трудоемкий, но необходимый

Затем промываю очищенные грибочки и отвариваю в крепко-соленой воде 15 минут, аккуратно перемешивая, чтобы они не подгорели.

Заготовки из маслят на зиму: 2 рецепта для заморозки

Грибы готовы, когда они начнут оседать на дно. Сваренные грибы откидываю на дуршлаг и после остывания перекладываю в тару для транспортировки.

Удобно перевозить в пластиковом ведерке

А дома остается только разложить отварные маслята по контейнерам и быстро заморозить.Это отличная грибная заготовка на зиму, которая годится как для первых, так и для вторых блюд.

Заготовки из маслят на зиму: 2 рецепта для заморозки

Готовы к заморозке

Комментарии закрыты.